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Category : Receitas

Home/Archive by Category "Receitas"
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Doces de Festa Junina

by guilhermeon 27 fevereiro 2015in Receitas
Doces de Festa Junina
Junho é mês de Festas Juninas por todo o Brasil! Que tal aprender a fazer três doces deliciosos típicos da ocasião em casa? Confira.

receitas_juninas

CANJICA

Para preparar 10 porções, você vai precisar de:

• 500 g de milho para canjica

• 2l de água

• 395 g (1 lata) de leite condensado

• 200 ml (1 vidro) de leite de coco

• 500 ml (2 xícaras) de leite comum

• 10 cravos da Índia

• 3 pauzinhos de canela

• 250 g de amendoim torrado e moído (ainda em pedaços)

• Canela em pó para polvilhar

• Coco ralado e açucar a gosto

Como preparar:

Deixe o milho para canjica de molho por cerca de 10h. Em seguida, cozinhe por 30 minutos ou até que esteja macio.

Acrescente o leite, o leite de coco, o cravo e a canela e deixe ferver por mais 10 minutos, mexendo sempre. Acrescente o leite condensado.

Cozinhe com cuidado até engrossar. Desliguei quando estiver cremosa. Cuidado para não secar demais nem grudar no fundo.

Você pode adicionar coco ralado ou mais açucar, se preferir!

Sirva em xícaras ou tigelas individuais e decore com amendoin e canela em pó.

 

PÉ DE MOLEQUE

Para preparar 20 porções, você vai precisar de:

• 500 g de amendoim torrado e descascado

• 500 g de açúcar

• 395 g (1 lata) de leite condensado

• 45 g (3 colheres) de margarina

Como preparar:

Unte um tabuleiro com margarina para colocar e cortar a mistura e abra a lata de leite condensado.

Coloque na panela o amendoin, o açucar e a margarina. Leve ao fogo e mexa para não queimar.

Quando começar a formar uma calda, acrescente o leite condensado.

Assim que a mistura começar a soltar do fundo da panela, transfira para o tabuleiro.

Espere esfriar e corte.

 

BOLO DE MILHO

Para preparar 10 porções você vai precisar de:

• 3 ovos

• 400 gramas (2 latas) de milho verde em conserva, já escorridos.

• 395g (1 lata) de leite condensados

• 120ml (1/2 xícara) de óleo

• 240 g (2 xícaras) de trigo

• 1 colher de fermento Royal

Como preparar:

Bata no liquidificador ou batedeira os ovos inteiros, o milho, o leite condensado e o óleo.

Em uma tigela, acrescente o trigo e o fermento a mistura. Mexa bem.

Transfira para uma forma untada com margarina e leve ao forno por 45 minutos.

Desenforme e sirva.

 

Bom apetite e Boa Festa!

 

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Receitas com Frango

by guilhermeon 26 fevereiro 2015in Receitas
E Viva o Frango!
A variedade de pratos que levam frango é enorme por todo o país: galinhada, frango caipira, fricassé e estrogonofe são só alguns poucos exemplos de receitas que fazem o maior sucesso. Conheça algumas delas e capriche:
viva_frango_grande
ESTROGONOFE DE FRANGO
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 peitos de frango, cortados em tirinhas finas
Sal a gosto
4 colheres de sopa de conhaque
100 g de champignons frescos, picados
2 tomates maduros sem pele e sem sementes,
3 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda
1 lata de creme de leite light
Modo de preparar
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola. Junte o frango picado e mexa bem, até ficarem dourados. Tempere com o sal e reserve. Despeje o conhaque e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie. Junte os champignons, os tomates, o catchup e a mostarda. Misture e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Incorpore o creme de leite, misturando delicadamente ao molho. Retire do fogo antes de ferver.
Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
FRANGO CAIPIRA
Ingredientes
1 frango em pedaços
Salsa e cebolinha (a gosto)
1 cabeça de alho picada
1 cebola
6 tabletes de caldo de frango
1 xícara de açúcar
Água
Modo de preparar
Numa panela grande, coloque o açúcar para queimar. Enquanto vira uma calda, vá colocando o frango, pedaço por pedaço, até dourar. Acrescente os demais ingredientes. Continue colocando água, aos poucos, na panela durante o cozimento.
A mistura está pronta quando o caldo estiver bem grosso.
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Batata Suíça

by guilhermeon 26 fevereiro 2015in Receitas
Batata Suíça
A batata suíça, também conhecida como rosti, é uma deliciosa variação da batata recheada, prática para preparar em casa, direto na frigideira, e servir como acompanhamento ou prato principal. Experimente!
 receteitasbatatarostiim
Para preparar 4 porções para a base (batata), você vai precisar de:
  • 5 batatas médias com casca
  • Água para o cozimento
  • Sal á gosto
Como fazer:
Cozinhe as batatas com casca na água fervente, com sal, sem deixar ficar mole demais ou perder a consistência (8 minutos são suficientes).
Retire as batatas da água e espere esfriar. Se precisar, deixe uns minutos no freezer.
Utilize um ralador e rale as batatas em tirinhas grossas (use o lado mais grosso).
Para preparar, coloque óleo em uma frigideira e leve ao fogo com uma porção da batata ralada que deve cobrir o fundo da frigideira. Pressione com uma espátula.
Por cima, coloque o recheio escolhido no centro, e finalize com outra camada de batata ralada. Pressione novamente com a espátula e deixe fritar até que o fundo esteja dourado.
Utilize outra frigideira com óleo, posicionando por cima da primeira e vire rapidamente para que a parte que ainda não dourou fique virada pra baixo e a batata não desmanche. Leve novamente ao fogo até que esteja dourado também.
Sugestões de recheio:
Pizza
  • 200 g de mussarela ralada
  • 100 g de tomate sem sementes
  • Sal, azeite e orégano a gosto
Como preparar:
Coloque a mussarela, o tomate e os temperos e cubra com o restante da batata.
Frango com requeijão
  • 200 g de frango desfiado
  • 200 g de requeijão cremoso (tipo catupiry)
  • 1 tomate médio (sem pele) picado em cubinho
  • 1/2 cebola (pequena) ralada
  • 1 colher rasa (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
Como preparar:
Refogue o frango desfiado com o tomate picado, a cebola ralada, o azeite e o sal. Quando dourar, retire do fogo
Numa tigela, misturar com o requeijão cremoso, fazendo uma pasta. Recheie e cubra com a batata.
Bacon e parmesão
  • Azeite
  • Salsinha picada à gosto
  • 100 gr de parmesão ralado grosso
  • Meia cebola
  • 50 gr de bacon
  • 3 colheres de sopa de requeikão.
  • Pimenta do reino à gosto
Como preparar:
Em uma frigideira, no fogo baixo, frite o bacon no azeite. Em um recipiente a parte, misture o bacon (sem a gordura da fritura, o requeijão e o parmesão. Utilize a mistura na batata.
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Pães sem Glutén

by guilhermeon 26 fevereiro 2015in Receitas
Pães sem Glúten
Quem tem intolerância ao glúten, proteína de origem vegetal presente no trigo, na cevada, no centeio, na aveia e em seus derivados não precisa abolir completamente os pães da sua vida!

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Sabia que a farinha tradicional pode ser substituída por farinha de arroz ou chia, fécula de batata, polvilho doce e azedo, fubá ou amido de milho em receitas deliciosas? Separamos algumas delas pra você experimentar.
PÃO SEM GLÚTEN DE CHIA E QUINOA
Para preparar uma unidade do tamanho de uma forma de pão caseiro, você vai precisar de:
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia integral
  • 2 colheres de sopa de quinoa em grãos
  • 1 xícara de chá de farinha de arroz
  • 1 xícara de chá de fécula de batata
  • 1 xícara de chá de farinha de soja
  • 1 colher sopa de gergelim branco
  • 2 colheres chá de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1 tablete (15g) de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 400ml de água morna
  • Sal a gosto

 

 

Como preparar:

Em uma tigela misture o fermento e o açúcar mascavo.
Adicione os ovos, o azeite, as sementes de chia, a quinoa, o gergelim e misture bem.
Acrescente a farinha de arroz, a farinha de soja, a fécula de batata e o sal.
Coloque a água aos poucos para obter uma massa homogênea.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
Coloque a massa em uma forma para pão untada com azeite e polvilhada com farinha de arroz e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos .
PÃO SEM GLÚTEN COM LINHAÇA DOURADA
Para preparar uma unidade do tamanho de uma forma de pão caseiro, você vai precisar de:
  • 7 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 6 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de fermento químico em pó
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 3 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 ovo
  • 1 pote de 200 ml de iogurte desnatado
  • 1 copo (400 ml) de água para dar liga

Como preparar:

Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o amido de milho, o fermento, o leite em pó, o sal e a linhaça dourada até a mistura ficar homogênea.
Acrescente o ovo e o iogurte e vá adicionando a água aos poucos, até a massa ficar em um ponto semelhante aos das massas com trigo.
Despeje em uma assadeira untada com farinha de arroz e leve ao forno pré-aquecido.
Asse por mais ou menos 25 minutos ou até que fique dourado.
Bom apetite!
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Filé de Peixe

by guilhermeon 26 fevereiro 2015in Receitas
Três formas para preparar filé de peixe
Preparar filé de peixe não tem muito segredo! Com um pouco de prática e criatividade para escolher os acompanhamentos, é possível preparar refeições deliciosas com tilápias, merluza, linguado, salmão, dourado e outras opções de peixe. Escolha a seu favorito e veja as nossas sugestões.
receitasdesepecialista-filedepeixe

Filé de Peixe Empanado

Você vai precisar de:

  • 500 g de filé de peixe de sua preferência
  • Sal
  • 2 dentes de alho socados
  • 3 ovos
  • Suco de limão (opcional)
  • Farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Como preparar:
Lave e tempere os filés de peixe com o alho e o sal. Se quiser, acrescente um pouco de suco de um limão.

Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e acrescente as gemas. Passe os filés de peixe, um de cada vez, na farinha de trigo e em seguida passe-os nos ovos batidos.

Aqueça o óleo em uma frigideira e quando estiver bem quente, coloque os filés de peixe, fritando-os em fogo moderado, até dourarem.

 

Filé de Peixe Refogado na Frigideira

Você vai precisar de:

  • 500 g de filé de peixe de sua preferência
  • Óleo (óleo de oliva ou manteiga)
  • Sal e pimenta
  • Temperos para frutos do mar de sua escolha

Como preparar:
Lave os filés com água fria e seque-os com papel toalha. Tempere-os com sal grosso, pimenta, ervas ou outros ingredientes que possam lhe agradar, ou algum tempero pronto para frutos do mar.

Adicione óleo ou manteiga em sua frigideira (aproximadamente duas colheres de sopa), mantendo o fogo entre médio e alto. Insira os filés na frigideira com cuidado, evitando respingar o óleo. Se os filés possuírem pele, deixe a pele para baixo.

Cozinhe os filés por cerca de 4 minutos, ou até ficarem sequinhos. Lembre de agitar a frigideira de tempos em tempos, de forma que o peixe não grude. Faça-o com maior frequência caso sua frigideira não possua um revestimento antiaderente. Vire o filé e cozinhe por mais 4 minutos.

Para ver se o filé está pronto, verifique a região central: ele deve ficar crocante e corado, mas nunca torrado.

 

Filé de Peixe ao Forno com tomate, cebola e batata 

Você vai precisar de:

  • 4 batatas médias
  • 4 tomates
  • 3 cebolas
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite de oliva

Como preparar:
Descasque as batatas e as cebolas. Corte a batata em rodelas finas, para cozinhar melhor, separe a cebola em anéis e corte o tomate em pedaços.

Prepare um refratário untado com azeite de oliva. Faça uma camada com o tomate, outra com as cebolas e uma terceira com as batatas.

Adicione os filés de peixe cuidadosamente. Tempere com uma colher de sobremesa de sal e um pouco de pimenta. Cubra o peixe com os tomates, a cebola e a batata, repetindo os primeiros passos.

Acrescente um fio de azeite e uma pitada de sal. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em 200 graus por cerca de 50 minutos.

 

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Bolo de Chocolate

by guilhermeon 26 fevereiro 2015in Receitas
O clássico bolo de chocolate!
Aprenda a preparar o delicioso doce que agrada todos os paladares.
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Você vai precisar de:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • Meia colher de chá de sal
  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • Manteiga e chocolate em pó para untar e polvilhar
Como preparar:
Pré-aqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte a fôrma com manteiga, formando uma camada fina e uniforme, e polvilhe com chocolate em pó. Reserve.

Passe pela peneira a farinha, o chocolate, o fermento e o sal. Reserve.

Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.

Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.

Desligue a batedeira, misture a massa com uma espátula raspando as laterais da tigela e transfira para a fôrma preparada.

Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar. O bolo muito quente pode quebrar na hora de virar.

COBERTURA
Você vai precisar de:
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de mel ou açúcar
Como preparar:
Pique o chocolate.
Transfira para uma panela, acrescente o creme de leite, o mel (ou açúcar) e leve ao fogo baixo. Misture até derreter o chocolate.
Se quiser deixar a calda mais brilhante, acrescente uma colherada de manteiga. Deixe esfriar e endurecer um pouco, antes de espalhar no bolo.
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Cheesecake

by guilhermeon 26 fevereiro 2015in Receitas
Quatro Versões para o Cheesecake!
Muito popular nos Estados Unidos, o cheesecake, ou “bolo de queijo”, conquistou também os brasileiros. Aprenda a preparar a receita dos norte-americanos e quatro opções de cobertura: frutas vermelhas, manga, goiabada e creme de avelã.
Feito com uma base de bolacha, recheio de queijo e cobertura de frutas, o cheesecake, ou “bolo de queijo”, se popularizou durante os anos 70 nos Estados Unidos, para ganhar o mundo logo em seguida e conquistar também os brasileiros!
Embora o tradicional cheesecake norte-americano que vamos aprender a preparar aqui seja feito com ovos e cozido no forno, existem inúmeras variações da receita, que pode levar nata e gelatina e não ser assada, além de assimilar diferentes tipos de queijo pelo mundo: enquanto nos Estados Unidos e no Canadá a base é o cream cheese, a versão italiana da receita pode levar mascarpone ou ricota e os alemães e holandeses fazem cheesecake com queijo quark.
Descubra como preparar em casa a base e o recheio para a tradicional cheesecake norte-americano e quatro variações de cobertura que agradarão todos os gostos!
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VOCÊ VAI PRECISAR DE:
Uma assadeira com abertura lateral (22/23cm)
Para preparar a base:
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • 5 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente.
Para preparar o recheio:
  • 900g de cream cheese
  • 200g de creme de leite fresco
  • 30g de farinha de trigo (para a massa não rachar!)
  • 250g de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 gema
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
COMO PREPARAR:
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
Base:
Quebre os biscoitos até formar uma farinha fina e misture com o a manteiga, pressionando bem contra a base da forma. Coloque no refrigerador enquanto você prepara o recheio!
Recheio:
Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar e a farinha. Se tiver uma batedeira disponível, bata em velocidade média por proximamente dois minutos.  Caso isso não seja possível, misture suavemente com uma colher ou fouet.
Adicione os ovos, o creme de leite, o suco e as raspas de limão e a essência de baunilha na sequência, mexendo bem para que a mistura fique uniforme e cremosa.
Transfira o creme para a forma que estava com a base na geladeira e em seguida leve-a para o forno por cerca de 40 a 50 minutos.
O tempo necessário para o cheesecake assar pode variar de forno para forno, por isso fique de olho. Faça o teste com um palito e confira: apenas o centro deve estar úmido na hora de retirá-la!
Quando estiver pronta, remova o cheesecake do forno e deixe esfriando enquanto você prepara uma das nossas sugestões de cobertura.
Depois que estiver pronta (já com a cobertura escolhida) coloque na geladeira por pelo menos 10 horas antes de servir.
COBERTURAS
Frutas Vermelhas
Ingredientes:
  • 150g de amora
  • 150g de framboesa
  • 100g de açúcar
  • 7g de gelatina em pó sem sabor
Como preparar:
Bata as frutas no liquidificador. Coloque a mistura em uma panela em fogo baixo e acrescente o açúcar. Quando ferver, retire do fogo e acrescente a gelatina já dissolvida em um pouco de água. Espere esfriar e coloque sobre o cheesecake.
Manga
Ingredientes:
  • 4 mangas
  • 300g de açúcar
  • folhas de hortelã (para decorar)
Como preparar:
Descasque e  tire o caroço de duas mangas. Bata-as no liquidificador com o açúcar. Coloque a calda sobre o cheesecake. Fatie delicadamente ou corte em cubos as outras duas mangas e utilize para decorar, junto com as folhas de hortelã.
Goiabada
Ingredientes:
  • 200g de goiabada picada
  • 75mls de água
Como preparar:
Misture a goiabada com a água e leve ao fogo até dissolver. Espalhe a cobertura sobre o cheesecake.
Creme de Avelã
Ingredientes:
  • 350g de creme de avelã
  • 60ml de creme de leite de caixinha
  • 100 gramas de avelãs tostadas e picadas
Como preparar:
Misture o creme de avelã com o creme de leite. Cubra o cheesake com a mistura e utilize as avelãs picadas para decorar!
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receitascarnenofornoim

Carne no Forno

by guilhermeon 26 fevereiro 2015in Receitas
Carnes Assadas no Forno
Lagarto, maminha ou cupim: como escolher o melhor corte de carne bovina para preparar no forno? Separamos uma receita com cada um para deixar você com água na boca!

receitascarnefornoim

O lagarto, também conhecido como tatu, é um corte da parte traseira do animal. Mais claro, geralmente é usado para fazer carpaccio ou rosbife mas também fica ótimo assado no forno ou cozido!

Já a maminha é o pedaço mais macio da alcatra, suculenta e com sabor suave, deve ser cortada na forma correta e preparada como churrasco, no forno, carnes de panela ou bifes bem passados.

O cupim é uma porção de fibras musculares do pescoço, por isso exige um longo tempo de cozimento. Pode ser assado enrolado em várias camadas de celofane, para distribuir o calor uniformente ou na panela de pressão, ou preparado no churrasco.

Quer variar nas receitas? Confira as nossas 3 sugestões de preparo:

LAGARTO ASSADO COM MOLHO E QUEIJO MUSSARELA

Você vai precisar de:

  • Uma peça de lagarto de acordo com o número de pessoas que irá servir
  • Vinho (ou vinagre)
  • Alho a gosto
  • Salsa a gosto
  • Cebola a gosto
  • 4 tomates
  • 1 laranja
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 lata de creme de leite
  • Fatias de queijo mussarela
  • Queijo ralado
  • Sal

 

Como preparar:

Mergulho o lagarto no vinho (ou vinagre) temperado com alho, salsa e cebola picada e deixe descansar por 2 horas.

Em seguida, doure a mistura na panela de pressão.

Enquanto isso, bata os 4 tomates no processador com uma xícara de água e jogue na panela, junto com o suco da laranja e um tablete de caldo de carne.

Asse a carne na panela de pressão até amolecer (mais ou menos 45 minutos).

Acrescente o creme de leite e transfira a peça de lagarto para uma assadeira.

Fatie a carne sem separar os pedaços e, entre os pedaços, coloque uma fatia de queijo mussarela.

Jogue o molho por cima da carne e em volta.

Regue queijo ralado e leve ao forno até o derretimento do queijo.

 

MAMINHA ASSADA NA CERVEJA

Para servir 5 porções, você vai precisar de:

  • 1,5kg (uma peça) maminha limpa
  • 1 colher de sopa de óleo de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 e 1/2 xícara de chá de cerveja preta em temperatura ambiente
  • 2 dentes de alho descascados
  • 1/2 cebola em pedaços
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres  de sopa de ervas picadas (salsa, cebolinha, orégano, alecrim, manjericão)

 

Como preparar:

Aqueça uma frigideira grande e grossa, em fogo alto e doure a peça de carne no óleo por 4 minutos de cada lado em fogo alto.

Transfira a carne para uma assadeira e tempere com sal e pimenta.

No liquidificador, bata a cerveja, o alho, a cebola, o louro, o açúcar e as ervas.  Despeje sobre a carne e leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos,.

Deixe descansar por 10 minutos e sirva fatiada em uma travessa, acompanhada do molho.

 

CUPIM COM BACON

Você vai precisar de:

  • 1 peça de cupim média
  • 2 cebolas cortadas em rodelas rodelas
  • 200 g de bacon, fatiado ou em cubos
  • 2 colheres de óleo
  • Dentes de alho amassados a gosto
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 2 colheres de vinagre
  • 2 colheres de manteiga
  • Batatas lavadas cortadas em pedaços

 

Como preparar:

Fure o cupim e tempere com o alho, sal, pimenta-do-reino, vinagre. Deixe descansar por 4 horas.

Em seguida, coloque em uma panela de pressão com óleo e deixe dourar.

Depois de cozido, fatie em rodelas finas e arrume em uma assadeira untada com manteiga, os pedaços de bacon e batatas.

Leve para assar até o ponto desejado

Bom apetite!

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salada de batata

Salada de Batata

by guilhermeon 26 fevereiro 2015in Receitas
A salada de batata é um prato simples, saboroso e completa qualquer refeição!
Quando precisamos de um prato rápido e gostoso, a salada de batata é a saída perfeita. Você só precisa ter os ingredientes principais e completar com o que tiver sobrando em casa.

A salada de batata é um prato simples, saboroso e completa qualquer refeição!

Ingredientes:
• 2 Batatas (médias)
• 2 Colheres (sopa) de Maionese
• 1 Colher (sopa) Creme de Leite
• 1 Colher (sopa) de Suco de Limão
• Salsinha à gosto
• Pimenta
• Sal

Modo de Fazer:

1. Pique em cubos 2 batatas médias e leve para cozinhar em água salgada até que fiquem macias e reserve.
2. Em uma tigela adicione 2 colheres (sopa) de maionese, 1 colher (sopa) de creme de leite, 1 colher (sopa) de suco de limão e salsinha á gosto.
3. Junte as batatas cozidas, tempere com pimenta do reino, sal e leve a geladeira.

Dicas:

* Esta receita serve de 4 a 5 pessoas.
* Se quiser incrementar sua salada, coloque ovos cozidos ou legumes que tiver a disposição. Cenoura, milho e ervilhas combinam muito bem!

* Se quiser algo mais leve você pode trocar a maionese por creme de ricota ou queijo cottage.

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